【隠し味の調味料特集】いつもの料理がちょっと変わる

いつもの料理、おいしさに不満はないけど、なんとなくマンネリに感じてしまうことってありませんか？

そんなときは、普段使うものとは違った調味料をプラスして、味の変化と深みを楽しんでみましょう。

旨味と深みをプラスする

商品説明：健康イメージの強いしじみを日常生活でも手軽に摂取、健康習慣！2019年に某TV番組でも有名アーティストが使用していることで、話題性も広がりました。風味豊かなしじみのだしの素。肝臓の働きを助けるオルニチンも100g中150mg入っており、この数字はしじみ約300個分に相当します。

しじみだしの濃厚な旨味は料理の種類を問わず、みそ汁はもちろんのこと、洋風や中華など様々な料理に合います。さらに使い勝手が良いさっと溶ける顆粒タイプ。醤油とみりんを混ぜることで、何にでも合う特選しじみだし醤油など様々なアレンジもOK。開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。

完全無添加国産野菜長州鶏自然素材だけで作った中華出汁です。鍋に水400ml（2カップ）とだしパックを入れ、火にかけ、沸騰したら中火で3〜5分煮だして、だしパックを取り出します。手軽に様々な中華料理のベーススープとしてお使いいただけます。

完全無添加自然素材焼きあご80％片口いわし20％だけで作った和出汁パックです。食塩等も使わず素材のみで作られております。そのため、塩、醤油、味噌等でお好みで味を調整してください。

和風だしのとり方：（1）鍋に水600mlとだしパックを入れ、火にかけます。（2）沸騰したら中火で3〜5分煮だして、だしパックを取り出します。（3）パックを取り出して味付けをします。お料理に応じて調味料（塩、醤油、味噌など）を加え味を調えます。

地元で愛される調味料を使って、郷土料理にチャレンジしてみるのも良いかもしれません。あなた好みの味を、ぜひ探してみてください。